Sajian tradisional bercita rasa manis di akhir pekan
Bahan:
Bahan:
- 100 gr Quaker Oats
- 65 gr santan cair/susu murni non fat
- 100 gr gula merah, rebus dengan 500 ml air
- 100 gr ubi kuning, rebus kemudian haluskan
- 100 gr tepung sagu
- Aduk ubi dan sagu sampai rata serta menyatu (sampai kalis), bentuk bulat-bulat sebesar kelereng. Masukkan ke dalam air gula yang telah mendidih lalu kecilkan apinya. Jika sudah mengapung, angkat dan tiriskan.
- Masukkan Quaker ke dalam air gula, masak hingga mengental dan hancur. Tambahkan air jika perlu hingga hasil bubur menjadi lembut.
- Masukkan biji salak, siram santan/susu. Hidangkan
No comments:
Post a Comment